Ресторан «Севастополь» расположился в самом центре Петербурга - на набережной канала Грибоедова в месте его пересечения с Английским проспектом. Это относительно молодое заведение, сумевшее предложить избалованной публике новое авторское направление русской кухни.
«Севастополь» основал свое меню на базе кулинарных книг, датированных 1852-ым годом. Практически все давно позабытые рецепты воссозданы шеф-поваром в абсолютной достоверности. Такой подход позволил порадовать гурманов зелеными щами, мясной солянкой, тушеной в квасе говядиной с овощами, каре ягненка с картофельной оладьей, лососем в сливках и многими другими деликатесами в сопровождении знатных напитков.
Интерьер заведения выполнен в теплых оттенках солнца, дабы передать обстановку улиц южного Севастополя. На стенах развешаны гравюры с видами города, на потолке по вечерам сверкает звездами импровизированное небо. Основная зона зала вмещает 80 персон. Бильярдная комната и VIP-зал предназначены для компаний по 20 человек. Для крупных праздников можно арендовать весь ресторан целиком.