2005 год кипрская компания Globus Gourmet Holdings Ltd начала развитие сети магазинов «Глобус Гурме». В нем принимал участие известный ресторатор Аркадий Новиков. В настоящее время на территории России работают семь магазинов марки «Глобус Гурмэ». Из них пять в городе Москве и по одному в Санкт-Петербурге и Уфе.
«Все лучшее потребителю» - такого девиза придерживаются работники сети гастрономов «Глобус Гурмэ». И в подтверждение этому изречению на прилавках магазинов можно найти все то, что существует в гастрономическом мире. Со всех концов Земли доставляется сюда широкий ассортимент продуктов, который понравится любому покупателю. Реализуются здесь только экологически чистые фрукты и овощи. Свежая рыба и изысканные деликатесы доставят радость любителю отведать дары моря.
Для тех, кто предпочитает самое отборное мясо и сыры, тоже открыты двери сети гастрономов «Глобус Гурмэ» в Москве. Не каждый товар может занять место на прилавках данного магазина. Только самый уникальный продукт достоин этого. И это более тысячи двухсот наименований. Четверть этих продуктов являются эксклюзивными и доставлены из бакалейных и гастрономических домов, имеющих многовековую историю: Fauchon, Hediard, Fortnum & Mason.
Сеть магазинов «Глобус Гурмэ» в Москве занимается не только реализацией продукции но и приготовлением блюд. Благодаря таланту профессиональных поваров, посетители могут попробовать блюда собственного приготовления. Выбор огромен - на данный момент их насчитывается более одной тысячи пятисот.
В магазинах «Глобус Гурмэ» в Москве можно подобрать продукты не только к праздничному столу, но и к обычному семейному обеду или ужину. На Кутузовском проспекте один из гастрономов сети имеет три бара, которые различаются тематикой. Сорта сыровяленого мяса высшего качества, мясные продукты и сыры со всего мира представлены в баре Хамона и Сыра. Более пятидесяти четырех видов воды (вода из США, Дождевая вода из Австралии, вода из Южной Африки) нашли свое место в Баре Воды. Бар шампанского Veuve Clicquot и устриц подарит посетителям радость отведать сорта шампанского, которые известны во всем мире, с большим выбором устриц и морепродуктов.
В магазинах «Глобус Гурмэ» всегда господствует атмосфера спокойствия и праздника. И это еще один фактор, который привлекает сюда посетителей.