Необычное слово «кейтеринг» вошло в наш лексикон совсем недавно и еще не успело стать привычным. В переводе с английского «catering» означает общественное питание; а слово «cater» - поставлять провизию. Так появился термин нового времени, который в широком смысле можно истолковать как выездное ресторанное обслуживание. Москва - город, в котором кипит деловая и культурная жизнь, нуждается в услугах кейтеринга круглосуточно и в любое время года. Кейтеринг в Москве появился недавно, но уже активно работают многочисленные компании, предлагающие кейтеринговые услуги. Также очень популярна доставка обедов в офис в Москве разного уровня сложности.
Всего существует несколько видов кейтеринга в Москве. Это обслуживание в помещении, вне помещения, VIP - кейтеринг, социальный кейтеринг, доставка обедов в офис в Москве по контракту, розница продуктов кулинарии и прохладительных напитков во время больших спортивных или культурно-массовых мероприятий. Наверное, самой популярной формой кейтеринга в Москве в настоящее время является доставка обедов в офис. Доставка обедов в офис в Москве позволяет организации-заказчику обеспечить своих сотрудников качественной пищей (в том числе горячими блюдами). Таким образом, с помощью кейтеринг компаний не только снижается риск заболеваний гастритом, но и экономятся деньги. Эти преимущества кейтеринг компаний делают доставку обедов в офис в Москве очень востребованной.
Здесь также надо различать виды кейтеринга: будет ли это доставка обедов в офис Москвы в виде уже готовых блюд, доведение до готовности доставленных полуфабрикатов или же приготовление обедов прямо на месте. Все эти возможности по доставке обедов в офис могут обеспечить компании кейтеринга в Москве: «Компотик.ру» или «Мистер Кейтеринг» . Компания «Ланч-Тайм» предлагает разнообразное меню, в которое входят индийские блюда, приготовленные поваром-индийцем, а фирма «Везем обед» готова доставить обед в офисы Москвы не только в отдаленные районы столицы (Выхино, Перово, Новогиреево), но и в города Подмосковья: Реутов, Балашиха и другие.
Само выездное ресторанное обслуживание также подразделяется на несколько категорий. Наиболее привычная форма кейтеринга в Москве – это, пожалуй, банкет. Гости размещаются за столами, изначально сервированными холодными закусками, а горячие блюда подаются по определенному порядку с учетом вкусов гостей. Услуги кейтеринга в Москве по организации банкетов предоставляют многие рестораны, поскольку их собственные залы не позволяют вместить от 200 до 1000 человек. Не обходятся без кейтеринга в Москве и современные выпускные вечера и свадебные торжества. Кроме банкетной формы обслуживания на таких мероприятиях будет вполне приемлем шведский стол – когда основные блюда и напитки доставлены готовыми и выставлены на столах вдоль стены. Обычно фирмы, занимающиеся подготовкой торжеств, включают в спектр своих услуг и кейтеринг в Москве. Например, компании «Велес» или «R-studio», помимо общей организации, предоставляют и выездное ресторанное обслуживание: кофе-брейки и тому подобное.
Короткие кофе-брейки в офисе просто жизненно необходимы в перерывах между совещаниями, в рамках различных конференций, семинаров или переговоров. Хороший кофе-брейк не так легко организовать, как может показаться на первый взгляд, вот почему этот вид услуг тоже лучше доверить профессионалам кейтеринга в Москве. В этом отношении «Мульти меню кейтеринг» - универсальная компания, предоставляющая все виды кейтеринга в Москве. То же можно сказать и о популярной фирме, предоставляющей услуги кейтеринга - «Экипаж-кейтеринг» .
В нашей стране - пикники очень популярная форма корпоративного отдыха. Во время пикников можно совместить приятное с полезным и не только расслабиться на природе, но и наладить деловые контакты с потенциальными партнерами. Фирмы, предоставляющие услуги кейтеринга в Москве («Cuisine 31») со свойственным им профессионализмом, обеспечивают качественной едой, а во многих случаях и специальным оборудованием – тенты или шатры, чтобы подстраховаться на случай непогоды.