Каждый из нас, планируя деловой обед, дружеский или романтический ужин в ресторане, ищет место, где будет окружен персональным вниманием, а каждая деталь индивидуальна, как это бывает в семейных ресторанчиках где-нибудь в Италии или Франции. Ресторан-винотека Casa del Vino в старинном квартале Москвы в двух шагах от Таганской площади, как раз из таких: здесь сочетаются очарование европейских винотек, креативная кухня и внимательное обслуживание Днем местные бизнесмены выбирают Casa del Vino для переговоров, а по вечерам камерность и атмосфера ресторана привлекают влюбленные пары, дружеские компании и гурманов, смакующих вино под джазовый аккомпанемент. В интерьере ресторана - благородные винные и шоколадные тона, каждая деталь уникальна и может рассказать часть истории заведения, которому в этом году исполняется десять лет. Меню – результат совместного творчества шеф-повара Георгия Герасимова и сомелье Олега Кузнецова, ведь все блюда создавались как идеальное дополнение к винам. Закуски из морепродуктов, салаты с мясом камчатского краба, осьминогом или утиной ножкой; воздушный мильфей со свежими ягодами, миндальные мадлены с цитрусовым кремом или тирамису с шафраном и марокканской ванилью созданы, чтобы дополнить и подчеркнуть вкус вин.
11 июня 2015 г.