О компании

В 1992 году в Москве открылся респектабельный ресторан «Виардо». Заведение носит имя великой французской певицы Полины Виардо, известной в России не только как верная подруга писателя Ивана Сергеевича Тургенева, но и как эталон красоты женщин своего времени. Популярность Виардо была оглушающей. В 19 столетии ее истинно французский шарм и любовь к России завораживали наших соотечественников. Полина и ее супруг продвигали русскую культуру на своей родине, переводили на французский язык романсы и комические оперы Тургенева.

За почти двадцать лет своей работы ресторан «Виардо» остается верен своему гордому имени и держит высокую планку как в тщательно продуманном интерьере, так и в превосходно выверенном меню. Интерьер ресторана изысканный и уютный. В отделке изобилие дерева и камня, мебель из темного дерева, чудесный камин, великолепные картины на стенах, прекрасные ткани в сервировке, изысканная тонкая посуда создают уютную домашнюю атмосферу. Живая музыка по вечерам и специальные шоу программы добавят приятных впечатлений от посещения заведения. А при заказе банкета – гости получают от «Виардо» подарок в виде шоу программы.

Ресторан «Виардо» предлагает блюда двух кухонь: русской и европейской. Кухня в ресторане восхитительная. О рецептах, сохранившихся еще с начала 20 века, ходят легенды и эти шедевры можно отведать в ресторане «Виардо». Искушенные посетители по достоинству оценят салат «Оливье», образца 1904 года с икрой и языком, палтуса в белом и черном кунжуте, запеченную целиком стерлядь. Русские деликатесы представлены ароматными разносолами, пышными блинами, солянкой с пирожками и наваристым бульоном с традиционными пельменями. Любители мясных блюд могут заказать оригинальную «Пьяную свинину» или маринованную в хересе корейку барашка. Ко всем блюдам в «Виардо» подают подобающие случаю напитки: лучшие мировые вина и виски, свежевыжатые соки, крепкие чаи.