О компании

Московский ресторан «Киото» обязан своим названием древней столице Японии. Заведение соответствует заявленному статусу и является рестораном высокой японской кухни. Кроме того, ресторан «Киото» соблюдает требования шариата. Курение и спиртное не приветствуется. Специализированные предприятия поставляют мясные продукты Халяль.

В интерьере «Киото» японская утонченность и некоторый минимализм, который, однако, не помешал украшению стен великолепными картинами японского быта, нарисованными техникой средневековых художников. Картины эти копируют гравюры из Национального японского музея. Полы «Киото» покрыты фарфоровой плиткой, у окон стоят столы из оникса. Среди акцентов из мрамора и дерева создают атмосферу духовной гармонии три уникальные хрустальные люстры. В «Киото» предусмотрена комната для молитвы.

Ресторан «Киото» проповедует каноны классической японской кухни и предлагает посетителям изысканные блюда. Лучшие из них готовятся на теппане, который представляет собой раскаленный лист, являющийся частью стола, за которым, собственно сидят гости. Знание рецепта и определенная сноровка повара превращают приготовление блюда на теппане в кулинарное шоу. Можно убедиться в профессионализме поваров «Киото», заказав морской гребешок, приготовленный на теппане с саке, оливковым маслом, ароматными травами или мраморное мясо, обжаренное на теппане с соево-кунжутным соусом. В «Киото» большое разнообразие ставших уже привычными, суши, сашими, роллов. Специальное предложение от «Киото» - участие в настоящей чайной церемонии.