О компании

Ресторан «Карлсон» расположен на крыше 14-тиэтажного здания бизнес-центра Central City Tower, которое находится на Овчинниковской набережной. Такое расположение позволяет созерцать прекрасные виды мегаполиса, сидя на удобных диванчиках. Из ресторана видны Кремль, Москва-река и прочие достопримечательности. Заведение позиционирует себя как семейный ресторан. Средний чек порядка 1700 рублей.

В ресторане условно можно выделить несколько зон: основной зал со столиками, зона на балконе и открытая терраса по периметру основного зала. Тема «обаятельного мужчины в самом расцвете сил» прослеживается всюду, вплоть до одежды официантов. Джинсовые комбинезоны на официантах смотрятся очень к месту. Еще одна «сказочная» деталь – банки с конфетами, которых здесь очень много. В целом, в «Карлсоне» очень красиво и уютно.

Новый шеф-повар заведения Джакомо Ломбарди предлагает посетителям погрузиться в гастрономическое удовольствие с итальянским вкусом. Есть в меню и привычные европейские блюда, а также блюда по авторским рецептам.