Ледяной бар
Ледяной бар «Кауфман» - это царство льда и островок зимы круглый год на площади 8 квадратных метров в самом центре Москвы. Бар является оригинальном местом, чтобы прекрасно провести время с друзьями и гостями столицы, особенно в жаркий летний день.
Располагается он в цокольном этаже торгового центра «ЦУМ» на территории гастронома «Глобус Гурмэ» по адресу: улица Петровка, 2. Температура в ледяном баре, как в морозильной камере - минус 10 градусов. Интерьер и барная мебель (высокие узкие столики, барная стойка) выполнены из прозрачного льда. Посадочные места не предусмотрены. При входе посетителям выдают теплую одежду (пуховики с капюшонами, рукавицы и самые настоящие валенки).
Меню ледяного ресторана включает простые и изысканные блюда русской кухни, такие как телячий язык с хреном, селедочка, огурчики, соленая семга, палтус, осетрина, буженина, ростбиф, тамбовский окорок, сало, оладьи с черной или красной икрой… и, непременно, вкуснейшие горячие пирожки с пылу с жару. Горячительные напитки (фирменная водка «Кауфман» и другие) подаются в ледяных стопочках.