О компании

Московский ресторан итальянской кухни «Сыр» - сырный рай с многообразием соответствующих атрибутов: горгонзолы и пекорино, проволоне и монтазио, пармезана и фонтина. Интерьер ресторана создает иллюзию внутренности огромной сырной головки.

Первый этаж обтекаемый, изобилующий множеством ходов и маленьких окошечек, сырно – песочного цвета. Стойка бара напоминает по форме аппетитный ломтик сыра. Неустанно снуют официанты в униформах мышиного цвета, окружая посетителей вниманием.

Атмосфера зала «Вино», что на втором этаже отличается от оживленной обстановки первого. Зал «Вино» оформлен в стальных и глубоких бархатных бордовых тонах, в центре его колонна в форме ножки изящного бокала. Многочисленные живые цветы: комнатные вечнозеленые в керамических сосудах и огромные букеты свежесрезанных роз в хрустальных вазах придают ресторану неповторимый шарм, присущий заведениям высшего уровня.

Кухня ресторана «Сыр» - классическая итальянская домашняя. В круглой желтой книжечке с описанием блюд : пасты и антипасты, ризотто, супы, мясные и рыбные блюда, пицца на самый взыскательный вкус, огромное разнообразие сыров, напитки и десерты. Винная карта ресторана изобилует винами Италии и Франции, стран, славящихся искусством создания наиболее гармоничных сочетаний сыра и вин. Для детей предусмотрено специальное детское меню.