О компании

Изысканный ресторан «Кафе Пушкин» в Москве - реализация мифического кафе из любопытной легенды, согласно которой, французский певец Жильбер Беко во время гастролей в Москве влюбился в своего гида по имени Наташа и посвятил ей песню «Натали» в которой упоминается свидание в «Кафе Пушкин», где влюбленная парочка пила горячий шоколад. С тех пор каждый француз считал своим долгом найти это кафе…и «Кафе Пушкин» появилось.

«Кафе Пушкин» расположено на двух этажах. Первый этаж занимает более демократичная «Аптека» с импровизированным аптечным прилавком и классической русской кухней, а второй этаж «Библиотека» с раритетными изданиями и русской кухни с французским уклоном. В ресторане несколько специфичных залов: «Аптека», «Библиотека», «Погребок», каминный зал и летняя терраса. Утонченная, почти мистическая атмосфера ресторана чувствуется не только в своеобразном интерьере ресторана, но и в каждой мелочи: официанты с манерой речи 19 века, аккомпанемент арфы и флейты, и позиции меню читающиеся весьма непросто. «Свиная ножка, чиненая курами и белыми грибами», «Голова щучья, сделанная по-мещански» - лишь некоторые из них.

Своеобразной визитной карточкой ресторана стали «Гоголевские завтраки». Всем гостям подается «Гастрономический вестник», отрывки из которого будут полезны духу так же, как завтрак – телу. Днем посетителям предложат «Обед для кавалеров» и «Обед для дам», блюда их подобраны с учетом предпочтений сильного и слабого пола. Особых слов заслуживает изобилие фирменных блюд из рыбы от шеф – повара. «Лососина в травах с южными плодами», «Морские гребни с форелями, маринованные в белом вине», «Золотой карась, в сметане запеченный» и огромное количество других позиций. Французский кондитер создает удивительные десерты для «Кафе Пушкин».