Овёс является злаковой культурой, широко использующейся не только в производстве муки, хлопьев, крупы, толокна, но даже кофе. Он является ценным продуктом, помогающим выращивать сельскохозяйственных животных. Эта культура обладает высокой биологической ценностью, поэтому востребована диетологами.
Наряду с продукцией из овса, у приверженцев здорового питания популярностью пользуется ещё один полезный продукт – отруби. Они являются побочным продуктом мукомольного производства и представляют собой твёрдую зерновую оболочку, которая обладает множеством полезных свойств. Отруби, как и овёс богаты клетчаткой, различными микроэлементами, что позволяет их использовать для откорма животных.
У жителей Санкт-Петербурга, перешедших на здоровое питание, пользуются спросом и отруби, и продукция на основе овса. Да и в фермерских хозяйствах эти продукты необходимы для откорма скота.
Отруби под маркой «Черный хлеб», которые изготовлены на основе зерновых культур, предлагает магазин «Солнечный остров». Продукт выращен в соответствии со стандартами экологического земледелия, сертифицирован. Также в магазине можно приобрести хлопья из пророщенного зерна, муку, крупу и зерно БИО, здоровые напитки, полезные сладости, фруктовые чипсы.
Овсяные, пшеничные отруби можно приобрести в магазине «Дюкан Плюс», где также представлен широкий выбор других продуктов для здорового питания.
Настоящей находкой для фермеров можно считать компанию «Амбар-Строй», где предлагают гречневый продел, горох, вику, дробленое зерно, а также различные виды комбикормов для домашних животных (кроликов, коров, коз, кур-несушек).
Одним из направлений деятельности компании «Фураж» является реализация овса, пшеницы, ржи, кукурузы, гороха, других зерновых и зернобобовых. Также здесь можно купить отруби, комбикорм, кормосмеси.