Ресторан «Blow up» - пивное заведение Санкт-Петербурга, расположенное на набережной канала Грибоедова. Организация начала принимать посетителей в середине весны 2004-го года. В 2011-ом году ресторан был отремонтирован, его залы расширены и увеличены в высоту.
«Блоу ап» - не просто пивной ресторан. Это своеобразная галерея, посвященная одноименному кинофильму Антониони Микельанджело. За время работы в заведении побывали многие режиссеры, художники, музыканты. Неоднократно гостем «Блоу ап» был соавтор и сценарист фильма Гуэрра Тонино. Интерьеры включили фотоработы многих мастеров. Выставки постоянно меняются. Есть и атрибутика из ленты – пропеллер, фотоаппараты, афиши.
Ресторан разделен на две зоны: для курящих и для некурящих. Почти все посадочные места обустроены на диванах. Количество стульев сведено к минимуму, чтобы дарить гостям мягкий прием. Столы могут переставляться под количество клиентов: для пар, компаний из 5-10-12 человек. Один зал часто используется для банкетов на 40 персон.
В ресторане подаются европейские блюда, еда с мангала, бельгийское пиво.