О компании

Московский ресторан –легенда - «Метрополь» расположился неподалеку от Красной площади и Кремля. Он находится на первом этаже не менее знаменитой одноименной гостиницы. Спроектированное более века назад здание выделялось на фоне других столичных строений оригинальной архитектурой в стиле «модерн» и техническим оборудованием, способным удовлетворить потребности самых взыскательных гостей.

С момента открытия «Метрополя» высокопоставленная публика заполняла роскошные номера гостиницы и, конечно же, ресторан. За более чем вековую историю ресторан видел много легендарных людей: В. Ленин, З. Комиссаржевская, А. Ахматова, В. Брюсов, С. Рахманинов, Н. Гумилев, Шаляпин, Элтон Джон, Ив Сен Лоран, Монсеррат Кабалье, Бернард Шоу, Майкл Джексон, Король Испании Хуан Карлос, президенты и дипломаты всего мира. Мало того в ресторане «Метрополь» снимался фильм «Доктор Живаго».

За свою «жизнь» ресторан пережил много знаковых событий и по сей день, знаменитый зал «Метрополя» главное место в Москве для проведения самых торжественных мероприятий. Зал «Метрополя», рассчитанный на 150 мест, за счет Зеркального и Красного залов увеличивается до 500 и в конце зала предусмотрительно оборудована сцена.

Архитектор А. Эрихсон оформил интерьер ресторана в неоклассическом стиле. Потолок в виде огромного купола, покрытого уникальными витражами, настенная живопись в стиле Рубенса, монументальные светильники, прекрасный мраморный фонтан посреди зала, тихий звук падающей воды…и гости в плену очарования атмосферы королевской роскоши и богатства ресторана «Метрополь».

Кухня ресторана «Метрополь» - русская. Идеальна для тех, кто с ней только знакомиться. Искушенные знатоки русской кухни будут приятно удивлены новым вкусом любимых блюд. Рецепты многих блюд не выходили за стены «Метрополя» и передавались поварами из поколения в поколение. Исконно русские щи и солянка, русские пельмени, блины с икрой, мясные, рыбные, грибные явства – все рецепты проверены временем и гостями «Метрополя».