Ресторан «Хагакурэ» представил петербуржцам гастрономическое направление Страны Восходящего солнца. Заведение самым лучшим образом передает традиции сочетания вкуса и пользы, внимания и уважения. «Хагакурэ» предлагает прикоснуться к одной из самых знаменитых культур мира.
Ресторан популярен среди любителей правильного питания. Рис, морепродукты, морские водоросли, овощи в разных сочетаниях суши, роллов, супов, салатов, сашими помогают не только насыщать организм, но и продлевать его молодость. Чтобы показать уважение к пристратсиям клиентов, «Хагакурэ» включил в меню также определенное число итальянских паст, европейских десертов, мясных блюд мира.
Заведение названо в честь известной книги Ямамото Цунэтомо, являющейся кодексом самурайской чести. С 2007-го года ресторан неоднократно получал награды в качестве лучшего японского места в городе. Уютный интерьер соответствует национальной философии, передает гармоничность внутреннего мира представляемого народа. Доступные цены, услуги доставки еды и проведения банкетов.