Во все времена Россия охотно вбирала в себя тенденции культуры зарубежных стран: будь то западные государства или восточные. Особенно, если новая культура несла в себе здоровое начало или что-то очень оригинальное. Такая маленькая страна, как Япония, обладает невероятным для своих размеров потенциалом и сохраняет мощный импульс развития, вызывающий интерес и восхищение у стран Запада. Вот почему культура Японии является постоянным объектом внимания, и все из этой страны (спортивные виды единоборств, автомобили, аудио- и видео- аппаратура, компьютерные технологии, национальная кухня) всегда пользуется спросом как в России, так и во всем мире.

Казалось бы, мы только недавно узнали о таких видах национальной кухни Японии как суши и роллы. Но вот уже тысячи ресторанов и баров суши по всей России принимают посетителей, поток которых не уменьшается, а, наоборот, прибывает, побуждая рынок суши увеличивать предложение. В Санкт-Петербурге суши завоевало популярность не столько за счет своей экзотичности, сколько из-за полезных качеств. Если говорить о здоровой пище, то трудно найти что-либо более «здоровое», чем суши. Во-первых, рыба и морепродукты, составляющие основу суши, являются источником цинка, фосфора, калия и йода, помимо этого обеспечивают человеческий организм необходимыми белками, а также незаменимыми жирными кислотами, известными под общим названием омега-3. Во-вторых, рис, кроме клетчатки, способствующей пищеварению и сложных углеводов, служащих источником энергии, содержит тиамин, ниацин и железо.

Таким образом, в Санкт-Петербурге суши перестает быть достоянием избранных знатоков японской культуры, а становится вполне демократичным блюдом, доступным любому потребителю. В чем же отличие между японским рестораном и суши-баром? Прежде всего, отличие заключается в разнообразии блюд. Ассортимент ресторана обычно включает до 30 наименований суши, кроме того, он изначально ориентирован на основательную трапезу, в то время как бар больше подойдет для перекуса. Преимущество суши -баров в том, что почти все они оказывают услугу по доставке суши в Санкт-Петербурге, рестораны же ограниченно. Доставка суши очень удобна и практична для занятых людей. Пользуется спросом у петербуржцев. Доставку суши можно получить в любое время суток.

Самой известной сетью японских ресторанов во всей России является «Планета суши», которая есть и в Санкт-Петербурге. Уютные интерьеры «Планеты суши» располагают гостей ресторана отдохнуть от городской суеты и забот, насладиться великолепными блюдами и отличным сервисом в неповторимой атмосфере по очень приятным для такого качества ценам. В меню, кроме суши и роллов, входит большое разнообразие салатов, супов, горячих блюд, десертов, а также оригинальных шашлычков из рыбных деликатесов. «Планета суши» предлагает доставку заказа своим клиентам, которая сэкономит их время. Вы можете просто позвонить или сделать заявку в интернете, и вам привезут любые выбранные блюда в указанное место и по приемлемым ценам. Ожидание заказа примерно 60 минут.

Большой популярностью среди жителей Санкт-Петербурга пользуется сеть японских суши баров «Евразия», которые находятся в разных районах города и регулярно балуют своих посетителей разнообразными новинками своего ассортимента. Без преувеличения кухня суши-бара «Евразия» считается одной из лучших японских суши, представленных в Санкт-Петербурге.

Японский ресторан«Гин-Но Таки» в Санкт-Петербурге славится своими доступными бизнес-ланчами. Здесь можно отведать комплексные обеды – бенто-ланчи, способные удовлетворить любой вкус и аппетит. Постоянным любителям суши никогда не успевает здесь надоедать, потому что ассортимент блюд постоянно расширяется за счет вкуснейших новинок.

Молодежь Санкт-Петербурга часто отдает предпочтение уютным суши-барам, где кроме роллов и суши, представлен широкий ассортимент карты бара. Такими местами в Санкт-Петербурге являются рестораны: «Васаби-Ко», «Кин», «Дом Аригато», «Кабуки», «Тайхео» и многие другие. Они предоставляют услугу по доставке суши и других готовых оригинальных блюд на дом или в офис по приемлемым ценам с минимально затраченным временем. Заказать доставку суши можно по телефону.

Большой популярностью у жителей Санкт-Петербурга в последнее время пользуются авто-суши. Особенность авто-суши заключается в том, что блюда реализуются исключительно на вынос. Сделав заказ, следует немного подождать готового результата. Очевидным плюсом авто-суши является сравнительно низкая цена на ассортимент, чем в традиционных японских заведениях. Самыми популярными авто-суши в Санкт-Петербурге являются: Суши-Мигом, Суши-Авто и многие другие.

Во многих японских ресторанах Санкт-Петербурга, кроме японского меню, представлен широкий выбор блюд азиатской кухни: китайской и корейской. Если вы хотите попробовать что-нибудь вкусненького и очень оригинального, то берите свою семью или любимый круг друзей и смело посещайте заведения суши.